photo Gérant / Gérante de restaurant de collectivité

Gérant / Gérante de restaurant de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Bonnétable, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Rejoignez une équipe dynamique de 8 agents et donnez un nouvel élan à la restauration scolaire ! Vos missions : 1. Piloter la production culinaire avec passion et rigueur Superviser et participer à l'élaboration de repas savoureux, équilibrés et attractifs, en veillant à leur présentation soignée. Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, pour le bien-être de tous. Collaborer avec la commission « menus » pour créer des menus variés, thématiques et adaptés aux besoins nutritionnels des enfants. Sensibiliser les enfants à une alimentation saine et équilibrée, lors du temps du midi. Anticiper et gérer les imprévus avec réactivité et professionnalisme. 2. Optimiser la gestion des approvisionnements et des stocks Planifier et gérer les approvisionnements, en respectant le marché public en vigueur et le budget alloué. Contrôler la qualité des denrées et veiller au respect du cahier des charges. Assurer le suivi des stocks et leur rotation, pour une gestion optimale des ressources. 3. Maintenir l'excellence des locaux et des équipements Veiller à la propreté et à la maintenance des locaux et des matériels, pour un environnement de travail sûr et agréable. Coordonner[...]

photo Directeur / Directrice de camping

Directeur / Directrice de camping

Emploi Hôtellerie - Camping

Vindrac-Alayrac, 81, Tarn, Occitanie

Rejoindre le camping Huttopia Pays de Cordes sur Ciel, c'est travailler au cœur du Tarn, sur un site de 10 hectares avec une superbe vue sur les monts environnants et sur la cité médiévale de Cordes sur Ciel. Vos missions - Organiser les pôles restauration/maintenance et manager votre équipe ; - Assurer la maintenance des équipements, bâtiments, espaces verts et piscine ; - Appliquer les obligations réglementaires : urbanisme, hygiène, sécurité des biens et des personnes ; Durant la période d'ouverture (Juillet/Août + ponts), vous prendrez en charge le pôle restauration en parallèle de vos précédentes missions. - Développer le CA du restaurant et assurer la satisfaction clientèle ; - Produire les pizzas et planches dans le respect des process ; - Gérer les commandes et les stocks, en lien avec les fournisseurs locaux. En tant que Chef de camp Adjoint, vous encadrez une équipe mais vous mettez aussi la main à la pâte : vous savez remplacer vos équipes au pied levé ! Votre profil - Animé par la relation client, le sens du service est dans votre nature. - Vous faites confiance à vos équipes et aimez les accompagner et les faire évoluer. - Organisé, vous avez[...]

photo Chef pâtissier / Cheffe pâtissière

Chef pâtissier / Cheffe pâtissière

Emploi Restauration - Traiteur

Joué-lès-Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Mission Superviser la production au quotidien : boulangerie, pâtisserie et traiteur sont réalisés dans le respect des fiches techniques et de l'exigence Feuillette. Organiser avec précision : commandes, plannings, inventaires et matériel sont gérés avec rigueur pour garantir un fonctionnement optimal. Encadrer avec proximité : accompagner les équipes, transmettre l'excellence du métier et créer une dynamique de confiance et d'engagement. Garantir une qualité constante : veiller à chaque détail et faire appliquer strictement les normes d'hygiène et de sécurité. Piloter la performance de l'atelier : suivre les indicateurs, optimiser les ressources et contribuer activement aux résultats du point de vente. Mais aussi : Assurer la communication quotidienne avec les équipes de vente Participer aux recrutements et à la formation des collaborateurs Planifier les horaires et suivre les objectifs de production Animer les réunions d'équipe et mener les entretiens RH Adapter la production en fonction des besoins et valoriser les produits en boutique Profil: Homme ou femme de terrain, vous êtes passionné par les métiers de bouche, rigoureux, organisé et toujours tourné vers la qualité.[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Besançon, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

"Au Bureau" est une brasserie-restaurant située dans la ZAC de Chateaufarine.Notre équipe dynamique et passionnée évolue dans un environnement challengeant et joue collectif pour offrir une expérience unique à nos clients. Descriptif du poste : Vous évoluerez dans un environnement challengeant au côté d'une équipe dynamique et passionnée qui joue collectif ! Nous recherchons des profils débutants ou expérimentés, où l'engagement et le savoir être professionnel sont les seuls critères essentiels. Vous devrez avoir une formation en restauration ou une expérience en cuisine, un sens du service et de la satisfaction client, ainsi qu'un esprit d'équipe et une capacité à travailler en coopération. Au menu, vous trouverez une carte riche et variée sous le signe du partage et de la générosité, des retransmissions sportives, des afterworks, des concerts et des animations toute l'année. Missions clés : Réaliser les préparations et plats proposés dans la carte dans le respect des règles d'hygiène, de traçabilité et de sécurité. Profil recherché : Formation en restauration ou expérience en cuisine. Sens du service et de la satisfaction client. Esprit d'équipe et capacité à travailler[...]

photo Barman / Barmaid

Barman / Barmaid

Emploi Agroalimentaire

Baie-Mahault, 97, Guadeloupe, -1

Missions : - Réaliser la mise en place de la salle et de l'office - Accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte - Encadrer les commis de salle (Runner) - Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour et prendre sa commande - Saisir une commande sur informatique (Tablette ou Pad) - Proposer un accord mets et vins ( Carte des vins) - Veiller à la satisfaction d'un client - Encaisser le montant d'une vente - Débarrasser et redresser les tables - Assurer l'entretien de la salle et des locaux annexes Compétences requises - Effectuer le service de plats à table selon les techniques spécifiques (à l'assiette, à la française, à l'anglaise, ...) - Enregistrer les réservations et actualiser le plan d'occupation des tables, des salles du restaurant - Organiser et contrôler le service en salle (dressage des tables, liaison salle-cuisine, ...) - Présenter la carte des vins, conseiller les clients et prendre la commande - Avoir le sens du relationnel, de l'organisation, du travail en équipe. Responsabilités : Responsable de la propreté de la salle de restaurant Responsable des encaissements[...]

photo Agent polyvalent / Agente polyvalente d'hôtellerie

Agent polyvalent / Agente polyvalente d'hôtellerie

Emploi

Isola, 60, Alpes-Maritimes, Hauts-de-France

Missions L'Agent polyvalent d'hôtellerie exerce des missions pouvant varier en fonction des spécificités de la structure, de son niveau de compétences, du domaine d'activité ou du public auquel il est confronté (centres d'animation, centres sociaux, personnel administratif.). Sous l'autorité de la responsable adjointe d'établissement l'agent polyvalent hôtelier aura en charge l'entretien et le nettoyage des bâtiments collectifs et de l'auberge familial, le service dans le restaurant collectif des diners et petits déjeuners. Activités principales Nettoyage des locaux - Organiser et effectuer les opérations de nettoyage et de rangement dans le respect des protocoles ; - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité réglementaires en collectivité d'enfant et en accueil de public ; - Procéder au nettoyage quotidien des sols, escaliers, tables et mobiliers de bureau ; - Effectuer le nettoyage des toilettes et le réapprovisionnement en papier-toilette, essuie-mains et savon ; - Sortir et rentrer les poubelles quotidiennement ; - Nettoyer mensuellement les vitres et les murs dans locaux ; - Nettoyer les véhicules de service ; Restauration - Préparer et effectuer le service des[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Linxe, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Sous l'autorité hiérarchique du Président du Conseil Départemental, représenté par le Directeur de l'Education, de la Jeunesse et des Sports Sous l'autorité fonctionnelle du Chef d'établissement du Collège, secondé dans ses missions par l'Adjoint-gestionnaire Missions/Responsabilités: - Gérer son secteur de production en lien avec l'Adjoint-gestionnaire Encadrer pendant la préparation, la distribution et jusqu'à la fermeture du service de restauration, des agents (adjoints techniques des établissements d'enseignement). - Participer à l'exécution des tâches des agents qu'il encadre : fabrication des plats dans le respect des règles d'hygiène de la restauration collective et participer aux missions de distribution, de service et d'accompagnement des convives pendant les repas, selon type de convives (enfants, adultes, convives dont l'état de santé nécessite une alimentation adaptée) et selon le type de services (à table ou en self-service), entretenir des espaces dévolus à la préparation et à la distribution, entretien du matériel ; - Assurer un appui ponctuel sur d'autres fonctions des personnels techniques du Collège, si nécessaire et en fonction des nécessités de service. -[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Agen, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Qui sommes-nous ? Le Café Vélo Agen, c'est bien plus qu'un simple café : c'est un espace de vie unique où se mêlent gîte chaleureux, restaurant convivial, café/bar animé et service de location de vélos. Un vrai 4-en-1 dans un lieu vivant et authentique ! Ici, on partage des histoires, des rencontres et des aventures. Polyvalent(e), vous participerez activement à la vie du lieu en assurant différentes missions. CDD saisonnier (8 mois) - de Mars à Octobre 2026 Missions : - Préparation de plats faits maison à base de produits bio, locaux et de saison - Réalisation de menus du jour avec options végétariennes - Application des normes HACCP - Gestion des stocks et entretien de la cuisine Profil recherché : - Expérience en cuisine appréciée - Autonomie, rigueur, organisation - Intérêt pour la cuisine durable et locale - Esprit d'équipe Avantages : Mutuelle, ambiance conviviale, cadre agréable Travaillant principalement en cuisine, vous êtes toutefois polyvalent(e) et prêt à aider sur les autres services de l'entreprise en cas de besoin (service au bar, location de vélo, hébergement)

photo Caissier / Caissière de station-service

Caissier / Caissière de station-service

Emploi Restauration - Traiteur

Salles, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

À quelques minutes de Roanne, sur l'autoroute A72 (sens Clermont-Ferrand / Saint-Étienne), l'Aire du Haut Forez recrute son futur Employé polyvalent de restauration F/H. Vous travaillerez au sein de notre point de vente Boutique/Station ENI, aux côtés d'une équipe dynamique d'une dizaine de collaborateurs, encadrée par un Directeur de site et 1 Responsable de point de vente. Vous évoluerez dans un environnement animé, entouré des équipes des autres enseignes présentes sur le site : Roberta Caffè, Table du Forez et McDonald's. Contrat : 35h par semaine Horaires : amplitude de 6H à 22H, potentiellement 24H/24 Au coeur de l'action, vous combinez contact client, esprit d'équipe et polyvalence au travers de missions clés du point de vente : - Conseiller et prendre les commandes. - Assurer le bon approvisionnement des rayons. - Assurer le service et l'encaissement. - Assurer l'entretien et le nettoyage. Avantages immédiats dès votre arrivée * 13ème mois sous conditions * Repas assurés par AREAS * L'équilibre vie pro / perso favorisé * Travail du soir et du dimanche valorisés * Participation aux frais de transport * Uniforme fourni et prime pour le nettoyage * Prise[...]

photo Aide aux personnes âgées

Aide aux personnes âgées

Emploi Administrations - Institutions

Sarzeau, 56, Morbihan, Bretagne

MISSIONS : - Activités principales Accompagner la personne dans les activités ordinaires de la vie quotidienne sur le plan matériel et dans les actes essentiels de la vie quotidienne - Aider à la mobilité, aux déplacements et à l'installation de la personne, à son habillage ou à son déshabillage, à la toilette lorsque celle-ci est assimilée à un acte de la vie quotidienne et n'a pas fait l'objet de prescription médicale, à l'alimentation et aux fonctions d'élimination. Préparer les goûters. - Assurer la surveillance des résidents au moment du lever, distribuer les médicaments préparés par les infirmiers dans le cadre des protocoles validés par le service et s'assurer de leurs prises, assure le suivi des renouvellements d'ordonnances en lien avec les médecins, infirmiers et pharmaciens. - Entretenir les appartements : assurer le nettoyage de la salle d'eau, WC, de la cuisine, du séjour, réfection du lit, nettoyage des sols. - Assurer le service de restauration (dresser les tables, servir les repas à réception de ceux-ci en liaison chaude.). Faire la vaisselle. Assurer le ménage des parties communes : salle de restauration, cuisine, laverie . et l'entretien du linge.[...]

photo Responsable de salle

Responsable de salle

Emploi Restauration - Traiteur

Oust-Marest, 80, Somme, Hauts-de-France

Au sein d'un restaurant/brasserie, vous occupez le poste de responsable de salle. Gestion d'équipe : Encadrer et superviser une équipe de deux personnes. Organiser et planifier les plannings de travail. Assurer la formation et le développement des compétences de l'équipe. Gestion des stocks et des commandes : Superviser les niveaux de stock et passer les commandes nécessaires. Assurer la réception et le rangement des marchandises. Gérer les relations avec les fournisseurs. Accueil et service client : Assurer un accueil chaleureux et professionnel des clients. Répondre aux demandes et réclamations des clients. Garantir un service de qualité et une satisfaction client optimale. Communication et réseaux sociaux : Animer et gérer les réseaux sociaux de l'établissement. Créer et publier du contenu attractif et engageant. Répondre aux commentaires et messages des clients sur les réseaux sociaux. Profil recherché : Expérience préalable dans un poste similaire. Excellentes compétences en gestion d'équipe et en organisation. Bonnes capacités de communication et de relation client. Maîtrise des outils informatiques et des réseaux sociaux. Sens de l'initiative et capacité à travailler[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

Réallon, 51, Hautes-Alpes, Grand Est

Le groupe associatif de tourisme social et durable, Vacances Léo Lagrange dont le siège est à Marseille, recrute, pour son hôtel club de Réallon, un employé polyvalent en CDD.: - Nous sommes à la recherche d'un polyvalent.e pour la restauration, le service, l'animation et l'encadrement de groupes de randonneurs - Nous souhaitons apporter une thématique sur le Tibet, la chaine de l'Himalaya et le Népal donc une connaissance approfondie du sujet serait nécessaire. - le poste est à pourvoir du 04 mai au 30 octobre2026 - contrat à temps plein - 1823.03€ mensuel pour 35h hebdomadaire Avantages : - poste logé - nourriture - CSE

photo Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi

Sainte-Colombe-de-Villeneuve, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Vous souhaitez entreprendre, diriger votre propre activité et rejoindre un réseau solide dans le secteur de la boulangerie et de la restauration rapide ?Nous recherchons un·e entrepreneur·e prêt·e à devenir franchisé·e et à piloter l'ouverture d'un nouveau point de vente en franchise..Vous serez dirigeant·e indépendant·e : votre mission consiste à gérer l'activité, développer le commerce, recruter et animer votre équipe, piloter vos résultats.Le franchiseur vous accompagne à chaque étape : recherche du local, étude de marché, formation, ouverture, exploitation et développement. N'attendez plus et devenez votre propre patron en boulangerie & restauration rapide !  Vos missions en tant que franchisé(e) :Diriger votre entreprise et piloter l'activité.Recruter, former et encadrer votre équipe.Suivre les indicateurs financiers et opérationnels.Garantir la satisfaction client et la bonne application du concept.Développer le commerce sur votre zone. Ce que nous offrons :Ouverture de votre propre boulangerie-restauration rapide avec un accompagnement complet pour garantir votre succèsAucune expérience en boulangerie n'est nécessaire : Nos méthodes simplifiées vous permettent de[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Dun-le-Palestel, 23, Creuse, Nouvelle-Aquitaine

L'EHPAD Résidence "Pierre BAZENERYE" recherche un responsable cuisine, à temps complet. Il est à pouvoir à compter du 1er mars 2026. L'établissement dispose de 88 places d'hébergement : - 86 places en hébergement traditionnel, - Dont 12 places en unité de vie protégée, - 2 places en hébergement temporaire, - 1 PASA de 14 places. Sous la responsabilité du directeur, le responsable de cuisine définit, met en œuvre et supervise la production culinaire de la structure en liaison chaude. Il dirige et gère l'ensemble du processus de production culinaire en encadrant l'équipe cuisine. Il organise les tâches et veille au respect des normes d'hygiène et de sécurité. Il élabore les menus, en tenant compte des stocks de marchandises, des possibilités d'approvisionnement de la saison et de son budget. Ses principales missions sont : - Préparer les repas selon les plans de menus élaborés conjointement avec la diététicienne, - Adapter les textures et régimes spécifiques aux besoins de chaque résident, - Proposer des menus spéciaux en adéquation avec les animations (Noël, Jour de l'An, Pâques, etc.) - Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (méthode HACCP), -[...]

photo Hôte / Hôtesse de salle

Hôte / Hôtesse de salle

Emploi Hôtellerie - Camping

Bordeaux, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Description du poste : Rejoignez nos équipes et intégrez le Groupe IHG (InterContinental Hotels Group), un des leaders mondiaux de l'hôtellerie ! Situé au cœur du Triangle d'or de Bordeaux, l'InterContinental Bordeaux - Le Grand Hôtel concilie passé historique riche et rénovation de qualité qui a été assurée par un designer de renom, Jacques Garcia. Adresse prestigieuse de Bordeaux suscitant l'admiration et la curiosité de tous. L'hôtel dispose de 130 chambres dont 45 suites, deux restaurants dont un doublement étoilé au Guide Michelin, un Spa de 1000m² mais aussi le Rooftop offrant une vue panoramique sur toute la ville. Entre héritage, innovation et raffinement ; avec passion et sincérité, nos collaborateurs sont la clé pour offrir à nos clients des émotions inoubliables. Vos missions et tâches : Accueillir les clients de manière personnalisée et les accompagner à leur table Orienter et renseigner les clients dans l'hôtel Assurer l'animation et la décoration du bar conformément aux critères de la marque et selon les directives en veillant à l'harmonie de la présentation et à l'affichage permanent des prix Anticiper et débarrasser les tables au départ des clients Etre[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration collective

Suippes, 51, Marne, Grand Est

La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe ! Nous sommes à la recherche d'un Chef de cuisine F/H en CDI pour notre restaurant militaire Eurest Défense situé à Suippes (51). Vous prenez en charge la production de 300 repas et managez une équipe de 10 collaborateurs en cuisine. Ce que l'on vous propose : - CDI 35H - Du lundi au dimanche : Sur poste du matin (7H -15H) ou poste du soir (13H-21H) - 13ème mois - RTT Ce que vous ferez concrètement : - Préparer, organiser et superviser la production chaude et froide (300 couverts) - Animer et former l'équipe en cuisine (10 personnes) - Maitriser le budget pour les menus, les approvisionnements et les stocks - Assurer la satisfaction du client et des convives et participer au service - Contrôler l'entretien de la cuisine, des installations et du matériel - Remplacer le Gérant en son absence (menus, commandes, réceptions) - Respecter les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP)

photo Responsable de boutique

Responsable de boutique

Emploi Restauration - Traiteur

Canet-en-Roussillon, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Dans le cadre du développement de notre boutique spécialisée dans la vente de bonbons et de produits à base de fruits frais (bar à fruits, jus, smoothies), nous recrutons un(e) Responsable de boutique. Véritable représentant(e) de l'enseigne, vous assurez la gestion globale du point de vente et veillez à offrir une expérience client de qualité, dans un environnement accueillant et respectueux des standards de l'enseigne. Missions principales : - Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle - Assurer la gestion quotidienne de la boutique (ouverture, fermeture, tenue de caisse) - Superviser la préparation et la vente des produits (bonbons, fruits frais, boissons) - Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Gérer les stocks, les commandes et les approvisionnements - Encadrer, former et animer l'équipe (plannings, accompagnement, motivation) - Mettre en œuvre les actions commerciales et veiller à l'attractivité du point de vente - Suivre les indicateurs de performance (chiffre d'affaires, marges, objectifs) Profil recherché : - Expérience souhaitée sur un poste similaire dans le commerce de détail, la restauration rapide ou le secteur alimentaire -[...]

photo Agent / Agente d'accueil

Agent / Agente d'accueil

Emploi Tourisme - Loisirs

Bessoncourt, 90, Territoire de Belfort, Bourgogne-Franche-Comté

Le 1055 recrute à Bessoncourt (90) ! Intégrez notre équipe d'agent d'accueil en EXTRA pour une ambiance fun et dynamique ! Nous recrutons pour 4 postes. Le 1055 est un nouveau complexe de loisirs et de restauration regroupant bowling, laser game, billard, karaoké, trampolines et un restaurant convivial. Pour accompagner notre ouverture, nous recherchons des serveurs et serveuses motivé(e)s, disponibles rapidement. Vos missions : - Accueillir, orienter et informer les clients avec le sourire - Assurer la vente et l'encaissement des activités - Lancer, animer et surveiller les jeux (bowling, laser game, etc.) - Expliquer clairement les règles des activités - Veiller au bon déroulement des jeux et à la sécurité de tous - Participer à la bonne ambiance générale du complexe Une première expérience dans l'accueil ou le loisir est un plus, mais la motivation et le relationnel feront la différence ! Disponibilités recherchées : Week-ends Vacances scolaires Mercredis après-midi Possibilité de renfort selon activités Conditions : Contrats EXTRA (mission ponctuelle selon planning) Salaire : 12,08 € brut/heure Horaires variables, selon activité et affluence Avantages : Restauration[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

Île-de-Batz, 29, Finistère, Bretagne

Le village vacances le jardin colonial de l'Ile de Batz recrute un employé polyvalent en charge de la mise en place pour le restaurant le Pesked café (H/F). Notre établissement est ouvert en journée de 10h30 à 18h30 au printemps et de 10h à 19h30 en juillet/août. Missions principales : - Mise en place de la cuisine avant le service - Préparation des légumes, sauces, desserts... selon les recettes définies Missions secondaires : - Prise de commandes, service, encaissement - Plonge - Préparation et nettoyage de la salle et de la terrasse - Aide cuisine pendant le service Profil recherché : - Débutant accepté - Dynamique et souriant - Sens de l'organisation Organisation : - CDD saisonnier de 35h - Début : 30 mars - Fin : 30 septembre Rémunération : - Convention collective de l'animation - ECLAT - Coefficient 265 - Salaire brut mensuel : 1912.59€ Avantages : - Prise en charge de la traversée maritime : horaires compatibles avec les horaires de bateau - 2 jours de congés consécutifs - Repas en avantage en nature - Travail en journée, pas de coupure

photo Commis / Commise de salle runner

Commis / Commise de salle runner

Emploi Restauration - Traiteur

Moirans-en-Montagne, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

* POSSIBILITÉ DE LOGEMENT * Un job d'été dynamique dans un cadre exceptionnel ! Tu cherches un job sympa, actif et sans prise de tête pour la saison d'été 2026 ? Nous recrutons des serveurs (H/F) sans expérience, juste avec l'envie d'apprendre et de bien faire ! Quand ? - Mai > Septembre ou - Juin > Septembre ou - Juillet > aout Ce que nous recherchons : - De l'énergie à revendre et une bonne résistance physique - Un bon esprit d'équipe et le goût du service - Une attitude positive et dynamique - De la rapidité et de l'efficacité dans l'enchaînement des tâches - Pas besoin d'expérience, on t'apprend tout sur place ! Tes missions : - Apporter les plats et boissons aux tables - Débarrasser et préparer les tables pour le service suivant - Aider les serveurs à assurer un service fluide et rapide - Toujours avec le sourire pour garantir une bonne ambiance Pourquoi nous rejoindre ? - Un cadre de travail agréable et animé - Une équipe sympa et bienveillante - Un job idéal pour une première expérience en restauration - Une rémunération motivante et des pourboires possibles Intéressé(e) ? Envoie-nous ta candidature et viens passer un été dynamique avec nous !

photo Agent / Agente de restauration collective

Agent / Agente de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Lagrave, 81, Tarn, Occitanie

L'agent polyvalent veille à la bonne température des préparations culinaires, les distribue et assure le service. Il (elle) participe aussi à la plonge et au nettoyage de la cuisine, ainsi qu'à l'entretien du site scolaire. Il (elle) applique les procédures des fiches techniques en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. MISSIONS : - Gestion des activités de distribution et de service des repas - Réalise et effectue le contrôle de la maintenance et de l'hygiène des locaux - Effectue si besoin la remise en températures des différents éléments du repas - Veille à l'application stricte de la méthode HACCP - Effectue l'entretien des locaux - Participe à la mise en œuvre des projets d'animation et d'éducation nutritionnelle - Participe si besoin aux commissions menus - Participe au tri sélectif des déchets si supports disponibles - Applique les consignes de sécurité en cas d'incendie PROFIL : Vous devez posséder idéalement une expérience en restauration collective ainsi qu'en entretien des locaux. Nous recherchons une personne réactive, disponible et rigoureuse, dotée de solides qualités relationnelles et d'une grande bienveillance. Un bon esprit d'équipe[...]

photo Barman / Barmaid

Barman / Barmaid

Emploi Hôtellerie - Camping

Sorinières, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Rejoignez l'aventure de L'Abbaye de Villeneuve ! Hôtel 4 étoiles niché dans un écrin de verdure, notre maison propose une expérience unique est proposée à notre aimable clientèle grâce à ses trois univers de restauration : Un restaurant gastronomique étoilé Michelin, où créativité et excellence sont les maîtres mots Une brasserie chic, conviviale et élégante, parfaite pour des instants gourmands raffinés Un restaurant japonais, orchestré par un maître sushi venu tout droit de Tokyo, pour une expérience authentique et dépaysante Nous recherchons un barman passionné pour animer le bar et accompagner cette belle diversité culinaire en CDI (39h). Ce que nous vous offrons : - 2 jours de repos consécutifs pour profiter pleinement de votre temps libre - Heures supplémentaires récupérées - Une rémunération attractive de 2 300 € à 2 500 € bruts/mois selon profil et expérience Rejoindre L'Abbaye de Villeneuve, c'est évoluer dans un cadre d'exception, au cœur d'une équipe chaleureuse et ambitieuse. Venez shaker, créer et partager vos talents derrière le comptoir, et faire vivre à nos clients des moments inoubliables !

photo Directeur / Directrice d'hôtel-restaurant

Directeur / Directrice d'hôtel-restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Orléans, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Vos missions principales : Accueil & expérience client : - Accueil physique et téléphonique d'une clientèle nationale et internationale - Mise en place du petit-déjeuner et service en restauration - Suivi des retours clients et gestion des demandes spécifiques Commercialisation: - Valoriser votre sens du commerce pour identifier et saisir les opportunités de croissance sur votre marché Encadrement des équipes : - Animer, motiver et organiser le travail des collaborateurs, gérer les plannings et accompagner le développement des compétences. Gestion opérationnelle : - Gestion des réservations, des arrivées/départs (check-in/check-out), facturation, encaissements, contrôle des caisses. - Suivi du standard téléphonique, des e-mails et de la communication avec les clients. - Organisation des espaces séminaires : installation, matériel, rangement. - Suivi et gestion des stocks : petit-déjeuner, bar, fournitures. Hygiène et conformité : - S'assurer du respect rigoureux des normes d'hygiène et de sécurité, du contrôle qualité des chambres à la propreté des espaces communs et des cuisines. Conditions spécifiques : - Poste logé - Astreintes hebdomadaires, avec autonomie dans[...]

photo Agent / Agente de restauration collective

Agent / Agente de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Montagney, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

Dans le cadre d'un remplacement pour une durée minimum de 3 mois, nous recrutons un agent de restauration au sein de l'accueil de loisirs à Montagney. Missions principales : Préparer les repas pendant le périscolaire (mise en chauffe, service, nettoyage, installation.) Entretiens des locaux scolaires et périscolaires Occasionnellement, l'agent peut être amené à accueillir et animer des temps auprès d'enfants de 3 à 17 ans en péri et extrascolaire. Compétences requises : Appliquer et respecter les règles d'hygiène et de sécurité Connaitre les modalités d'utilisation des produits et du matériel Connaitre les gestes et postures de la manutention Savoir identifier les surfaces à traiter Savoir gérer son temps et être capable et remplir ses missions dans le cadre du planning défini Capacité à encadrer des enfants Prise de poste à compter du 24 février, et renouvellement selon la nécessité du remplacement Une expérience sur un poste similaire sera appréciée.

photo Chef gérant / Cheffe gérante

Chef gérant / Cheffe gérante

Emploi Restauration - Traiteur

Elbeuf, 76, Seine-Maritime, Normandie

Nous recrutons un Chef gérant (F/H) à Elbeuf : - Du lundi au vendredi : 7h - 15h + 1 week-end/3 travaillé Au quotidien : Être Chef(fe) gérant chez Restalliance, c'est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client en Maison de retraite. Rattaché au Responsable de secteur, vous pilotez en autonomie l'activité de votre cuisine et offrez à vos 80 convives une cuisine faite maison avec des produits locaux, frais et de saison. Vous êtes également responsable : Encadrer votre équipe (plannings, partage de votre savoir-faire, recrutement et intégration), Réaliser vos commandes auprès de nos fournisseurs et producteurs locaux sur notre logiciel, Gérer l'ensemble des coûts pour un bon équilibre budgétaire, Participer à la vie de l'établissement de santé, Assurer une bonne communication avec le client, Faire de l'hygiène et de la sécurité en cuisine une priorité. Vous êtes : Formé(e) à la restauration, vous avez une expérience réussie sur un poste équivalent. Vous maîtrisez les techniques culinaire, les normes HACCP et l'outil informatique. La passion[...]

photo Vendeur / Vendeuse de glaces

Vendeur / Vendeuse de glaces

Emploi Restauration - Traiteur

Fontainebleau, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

L'enseigne Amorino Fontainebleau recherche un vendeur(se) H/F. Il aura pour missions: - conseiller la clientèle et développer des arguments de vente, - adapter son discours selon les besoins, les incertitudes et les hésitations de la clientèle, - vendre les produits et offre un service de qualité, - participer aux animations commerciales, - connaître parfaitement les produits, et est capable de les produire, - réaliser l inventaire des stocks et assure les réassorts. - Entretenir le point de vente - Organiser la marchandise - Accueillir et conseiller les clients - Prendre les commandes - Encaisser les paiements - Ouvrir et fermer le point de vente Vous avez la fibre commerciale, vous aimez le travail en équipe et êtes dynamique / polyvalent. Idéalement vous avez de l'expérience dans le secteur de la vente / restauration. En haute saison votre amplitude horaire peut aller de 11h à 00h00. Vous devez être autonome dans vos déplacements pour venir sur le point de vente. Prime repas et de salissure prévue au contrat. Poste à pourvoir à compter du 1er avril 2026.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Larressingle, 32, Gers, Occitanie

Nous recherchons un commis de cuisine H/F dynamique et expérimenté pour rejoindre notre équipe le temps de la saison estivale. Au sein d'un cadre convivial et exigeant, dans notre charmant restaurant de Larressingle (32), vous assurerez la qualité de notre offre culinaire tout en animant une petite équipe en cuisine. Missions principales : SECONDER le chef de cuisine Gérer un service complet en cuisine (préparation, exécution, ) Garantir l'hygiène, la sécurité alimentaire et le respect des procédures. Participer à la création des plats (selon profil). Profil recherché : Expérience confirmée de minimum 3 ans Rigueur, organisation et passion pour les produits locaux. Polyvalence et résistance en période d'affluence. Conditions : CDD 7 mois (jusqu'à fin octobre 2026). 39h/semaine (horaires variables, weekends inclus). Prime de fin de saison (montant variable selon performance). Candidature : Envoyez votre CV par email à postulant sur cette offre Poste à pourvoir Fin mars

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Larressingle, 32, Gers, Occitanie

Nous recherchons un Chef de Cuisine H/F dynamique et expérimenté pour rejoindre notre équipe le temps de la saison estivale. Au sein d'un cadre convivial et exigeant, dans notre charmant restaurant de Larressingle (32), vous assurerez la qualité de notre offre culinaire tout en animant une petite équipe en cuisine. Missions principales : Gérer un service complet en cuisine (préparation, exécution, gestion des stocks). Passer les commandes (produits frais, épicerie) en collaboration avec le gérant. Garantir l'hygiène, la sécurité alimentaire et le respect des procédures. Participer à la création des plats (selon profil). Profil recherché : Expérience confirmée de minimum 5 ans en tant que Chef de Cuisine ou Second. Capacité à gérer un service fluide et une équipe. Rigueur, organisation et passion pour les produits locaux. Polyvalence et résistance en période d'affluence. Conditions : CDD 7 mois (jusqu'à fin octobre 2026). 39h/semaine (horaires variables, weekends inclus). Salaire : 2 000 € à 2 500 € net/mois selon expérience. Prime de fin de saison (montant variable selon performance). Candidature : Envoyez votre CV par email à postulant sur cette offre Poste[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Troyes, 10, Aube, Grand Est

Le restaurant Les 3 Brasseurs situé à Troyes recrute en cuisine : SECOND DE CUISINE H/F Type de contrat : CDI Base contrat : 39h Statut Agent de Maitrise Très bon salaire suivant compétence Missions principales : Assister le chef de cuisine dans le bon fonctionnement de la cuisine et garantir à nos clients des produits et recettes de qualité (conformément aux cahiers de recette) Ouvrir et fermer une cuisine en l'absence du chef dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Assumer la responsabilité de la cuisine en l'absence du chef. Encadrement, animation et formation de l'équipe de cuisine et de plonge Véritable gestionnaire, il/elle est responsable de l'inventaire (rotation des produits et DLC), des commandes et des livraisons Il assure et contrôle le respect des fiches techniques et des procédures de production et est garant de l'hygiène et de la sécurité Il est en charge du bon entretien et utilisation du matériel et assure le bon déroulement du service dans le respect des normes de l'enseigne

photo Responsable de salle

Responsable de salle

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Eymet, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Entreprise Notre brasserie - pizzeria, recrute son Responsable de salle capable de piloter et structurer l'organisation des services au sein de notre restaurant à forte fréquentation en binôme avec la patronne. Poste Brasserie sans réservation, avec un service rapide et un fort renouvellement des tables. Vous encadrez une équipe de 3 à 8 personnes selon l'activité saisonnière et êtes garant(e) du bon déroulement des opérations, en amont, pendant et après chaque service. L'activité du restaurant varie de 100 à 300 couverts par jour en fonction de la période Vos missions principales : Encadrement, coordination et animation des équipes de salle pendant les services Organisation de la mise en place, contrôle du nettoyage, du rangement et de la tenue générale de la salle Supervision du déroulement des services : accueil, placement de la clientèle, gestion du flux, qualité du service Prise de commande sur support papier Mise en place et suivi des plannings du personnel avec la patronne Gestion des stocks boissons (progressivement intégrée au poste) Veille permanente à la satisfaction client et au respect des standards de service Gestion d'un rang en cas de forte affluence Profil[...]

photo Chargé / Chargée de mission en agriculture

Chargé / Chargée de mission en agriculture

Emploi Economie - Finances

Laval, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Le poste est à pourvoir au sein du service économie et agriculture durable, composé de 18 agents permanents. Vous travaillerez principalement sur la thématique « agriculture et alimentation durable » au sein de l'unité « transition climatique et soutien à l'agriculture », mais également en lien avec le Service Territorial et le Service Missions Transversales, également en charge de cette politique publique. Vous participerez à la mise en œuvre de la feuille de route départementale, visant à atteindre les objectifs des lois EGALIM : 50 % de produits durables et de qualité, dont 20 % de produits bio dans la restauration collective privée et publique. Vous aurez notamment en charge : - de sensibiliser les responsables des restaurants collectifs, d'identifier les freins qu'ils rencontrent et de les accompagner dans leurs démarches - de travailler en réseau avec les autres services de l'État concernés (DRAAF, DDETSPP) et les acteurs du territoire (restaurants collectifs, programmes alimentaires territoriaux, chambre d'agriculture, réseau local .) - d'identifier et de participer à la mise en œuvre de mesures permettant d'atteindre les objectifs D'autres missions[...]

photo Chef gérant / Cheffe gérante

Chef gérant / Cheffe gérante

Emploi Restauration - Traiteur

Dinan, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Nous recrutons un Chef gérant (F/H) à Dinan : en contrat CDI à temps complet Du lundi au vendredi (6h - 14h) Au quotidien : Être Chef gérant chez Restalliance, c'est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client en Centre accueil dédié au handicap. Rattaché au Responsable de secteur, vous pilotez en autonomie l'activité de votre cuisine et offrez à vos 250 convives une cuisine faite maison avec des produits locaux, frais et de saison. Vous êtes également responsable : Encadrer votre équipe (plannings, partage de votre savoir-faire, recrutement et intégration), Réaliser vos commandes auprès de nos fournisseurs et producteurs locaux sur notre logiciel, Gérer l'ensemble des coûts pour un bon équilibre budgétaire, Participer à la vie de l'établissement de santé, Assurer une bonne communication avec le client, Faire de l'hygiène et de la sécurité en cuisine une priorité. Vous êtes : Formé à la restauration, vous avez une expérience réussie sur un poste équivalent. Vous maîtrisez les techniques culinaire, les normes HACCP et l'outil informatique.[...]

photo Employé / Employée de loisirs ou d'attractions

Employé / Employée de loisirs ou d'attractions

Emploi Tourisme - Loisirs

Croix, 59, Nord, Hauts-de-France

Dans le cadre de l'ouverture d'un nouveau centre, vous contribuez au bon fonctionnement quotidien du complexe. Vous assurez l'acceuil des clients, la qualité du service, l'entretien des installations et participez à l'animation du lieu afin de garantir une experience cliente fluide, conviviale et professionnelle. Plusieurs postes sont proposés pour travailler de entre 10 et 30H par semaine Vous pouvez travailler les soirées, le week end et les jours fériés. Missions principales : A accueil et relation clients - accueillir les clients avec professionnalisme et convivialité - encaisser les prestations (jeux,bar,boutique,évènements) - informer et conseiller les clients sur les offres, abonnements, évènements et services - gérer les réclamations simples et remonter les incidents au responsable B Exploitation sportive - préparer les terrains avant les creneaux (propreté, éclairage,matériel) - verifier l'état du matériel sportif (balles,raquettes,filets,vitres) - assister ponctuellement les coachs et intervenants extérieurs C Entretien et maintenance légère - assurer la propreté quotidienne des espaces - réaliser des opérations de maintenance de 1er niveau - signaler[...]

photo Formateur / Formatrice hôtellerie restauration

Formateur / Formatrice hôtellerie restauration

Emploi Enseignement - Formation

Clermont-Ferrand, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

H&C CONSEIL est un CFA présent sur les villes de Clermont-Ferrand, Nice, Nîmes, Montpellier, Narbonne Béziers, Perpignan, Toulouse. Spécialisé dans la formation et le perfectionnement des HCR, Commerce, Immobilier, Buralistes. H&C CONSEIL recherche pour son site de Clermont- Ferrand un(e) Formateur(trice) SERVICE ET BAR EN RESTAURATION. Interventions : Lundi : Groupe Barman Mardi : Groupe Serveur Horaires : 08h30 - 12h00 et 13h00 - 16h30 Suivi en entreprise 1er et 2ème jeudi de chaque mois : Journées d'accompagnement pédagogique Expérience requise : Une expérience préalable en tant que formateur est indispensable. Permis : Permis B obligatoire Poste à pourvoir : Immédiatement Vous serez chargés de : - Réaliser les animations des sessions de formation théoriques et pratiques en lien avec le déroulé pédagogique de la formation et du référentiel. - Assurer le suivi administratif : émargement, réalisation de bilan - Assurer le suivi pédagogique : évaluer et suivre les compétences individuelles des apprenants au travers des exercices et des travaux, réaliser le suivi des compétences acquises,.. - Concevoir et adapter les outils pédagogiques. Vous êtes un(e) véritable professionnel(le)[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Elbeuf, 76, Seine-Maritime, Normandie

Nous recherchons pour l'un de nos clients dans la restauration collective un(e) second de cuisine.Vous assistez le Chef de cuisine et, en son absence, vous êtes garant(e) du bon fonctionnement de l'équipe ainsi que de la qualité du service et des repas servis. À ce titre, vous contribuez activement : À la santé et au bien-être des convives, en veillant au respect des préconisations médicales et nutritionnelles, À la gestion des approvisionnements (réception des marchandises, suivi des stocks et réalisation des inventaires), À la qualité globale de la prestation, tant sur le plan gustatif que visuel, dans un objectif constant de satisfaction des convives et du client. Repas fournis, participation aux frais de transport en commun, mutuelle. Contrat d'intérim en vue d'une embauche en CDI. Issu(e) d'une formation diplômante dans le secteur de la restauration, vous justifiez d'une expérience réussie d'au moins 2 ans en restauration traditionnelle ou collective et maîtrisez parfaitement les normes HACCP. Excellent(e) cuisinier(ère), vous avez également un réel attrait pour la gestion et l'animation d'équipe. Passionné(e) par votre métier, votre sens de l'initiative et votre[...]

photo Directeur / Directrice exploitation site de divertissemt

Directeur / Directrice exploitation site de divertissemt

Emploi Tourisme - Loisirs

Bessoncourt, 90, Territoire de Belfort, Bourgogne-Franche-Comté

Le groupe 1055 recherche un (e) responsable de site. Vos missions principales : Rattaché(e) directement à la Direction Générale, vous serez garant(e) de la performance globale du site. Vos responsabilités s'articulent autour de quatre axes clés : - Piloter la performance de l'espace restauration : suivi des indicateurs, rentabilité, développement du chiffre d'affaires, gestion des coûts et des approvisionnements - Manager les équipes pluridisciplinaires : encadrement, animation, motivation, recrutement et planning (forte présence terrain indispensable) - Garantir une satisfaction client optimale : qualité de l'accueil, écoute, traitement des réclamations et proactivité - Superviser l'organisation du site : respect des normes d'hygiène, sécurité, qualité, gestion opérationnelle quotidienne Conditions de travail : - Horaires : Travail du mardi au samedi, en horaires adaptés à l'activité (forte présence terrain) - Avantages : Restauration sur place - Poste évolutif au sein d'un groupe en fort développement Type de contrat : CDI à 41 heures Rémunération : entre 3 200€ et 3 400€ brut mensuel sur 12 mois Profil recherché : - Expérience : minimum 2 ans dans un poste similaire[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Feytiat, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Sure Hôtel Best Western Limoges Sud, vous accueille dans un véritable écrin de verdure. Il dispose de 50 chambres, bar, terrasse, espace coworking et restaurant de 30 places. Nous avons la chance de travailler au sein d'une équipe soudée, dans une ambiance chaleureuse, conviviale et familiale. Le restaurant de l'hôtel Apolonia vous reçoit dans une ambiance traditionnelle avec une cuisine conviviale. Chez nous, la cuisine, c'est avant tout une affaire de plaisir partagé. En tant que second de cuisine H/F de Cuisine, vous aurez pour mission de vous faire plaisir en faisant plaisir à nos clients, en proposant une cuisine généreuse, simple et savoureuse - parce que souvent, les choses les plus simples sont les meilleures. Concrètement, vous serez en charge de : Préparer des plats faits maison dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Animer et encadrer votre commis ou apprenti(e) avec bienveillance et professionnalisme Gérer les stocks, les commandes et les relations fournisseurs Contribuer à faire du restaurant Appolonia un lieu chaleureux, où l'on revient pour le goût. et pour l'accueil Les prérequis pour ce poste : Connaissance HACCP Connaissance[...]

photo Directeur / Directrice de centre de séjour de vacances

Directeur / Directrice de centre de séjour de vacances

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Île-de-Batz, 29, Finistère, Bretagne

Offre d'emploi : Directeur-rice d'établissement (H/F) Ile de Batz - Le Jardin colonial REVES de Mer - Tourisme social et solidaire en bord de mer ________________________________________ Notre entreprise Depuis plus de 40 ans, REVES de Mer s'engage pour un tourisme social et solidaire, avec une mission claire : rendre les vacances accessibles au plus grand nombre, en privilégiant l'accueil des enfants dans des cadres exceptionnels. Nos séjours scolaires, colonies et activités sont conçus pour apprendre le vivre-ensemble et sensibiliser à la préservation de l'environnement. Dans le cadre d'un remplacement pour congés, le Jardin colonial recherche son nouveau ou sa nouvelle responsable : - Le Jardin colonial : 1 restaurant saisonnier (d'avril à septembre), 1 cantine collective, 1 offre restauration mariage et séminaire, 200 lits, des hébergements individuels et collectifs, 1 centre nautique le tout dans un cadre insulaire d'exception et 1 équipe dynamique impliquée (jusqu'à 30 personnes). ________________________________________ Vos missions En tant que Directeur-rice d'établissement, vous serez le-la garant-e du bon fonctionnement, du développement et de la pérennité de ces[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

Saint-Maur-des-Fossés, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Groupe de près de 200 collaborateurs avec un chiffre d'affaires de 16 millions d'euros, en pleine croissance, nous faisons partie des leaders de notre étonnant et surprenant secteur d'activité en Ile de France. Nos missions sont d'animer l'espace public et de faire vivre les centres-villes. L'entreprise compte en son sein de nombreux métiers et des compétences diverses pour satisfaire les besoins et les attentes de nos différents clients. Dans le cadre de l'ouverture d'une halle gourmande innovante et conviviale, nous recherchons un employé(e) polyvalent(e) de restauration pour réaliser l'ensemble des tâches relatives à l'accueil, la préparation, la vente et le service des plats conformément au standard de l'entreprise et aux règles d'hygiène et de sécurité en vigueur dans un objectif de satisfaction clients. Ce que nous attendons de vous : - Mise en place du service : réception, vérification et stockage des marchandises ; présentation et mise en valeur des produits proposées à la vente ; préparation de l'ouverture et du service en mettant en place les postes de travail.. - Accueil, prise de commandes, service et encaissement : accueil des clients ; conseils sur l'offre[...]

photo Sommelier-caviste / Sommelière-caviste

Sommelier-caviste / Sommelière-caviste

Emploi Restauration - Traiteur

Béziers, 34, Hérault, Occitanie

Nous recherchons, pour notre cave et bar à vins, située en centre ville, dans les halles de Béziers, un (e) sommelier (e) caviste polyvalent. Vous devez être dynamique, passionné(e), ponctuel, et rigoureux. Les missions : De préférence de formation en sommellerie, vous bénéficiez d'une expérience dans le conseil en cave ou en restauration, dans laquelle vous avez déployé une vraie aisance relationnelle, des qualités d'écoute et de conseils ainsi que de la rigueur professionnelle. Vous faites preuve d'une réelle curiosité et aimez partagé votre passion. Rattaché(e) à la gérante, vous serez en charge de : Assurer le conseil et la vente des vins et spiritueux auprès d'une clientèle de particuliers, Développer l'activité bar à vins, avec un service au bar, Assurer le relationnel et la fidélisation clients, Assurer l'animation : dégustations, dynamisation du point de vente, rotation de la carte des vins, bonne tenue du point de vente, entretien et nettoyage du lieux, Gestion et suivi des stocks, Contribuer aux sélections de vins et spiritueux. Contribuer au développement des réseaux sociaux Profil recherché : Formation en sommellerie ou CQP Caviste Bonne connaissance des[...]

photo Directeur / Directrice de camping

Directeur / Directrice de camping

Emploi Hôtellerie - Camping

Aureilhan, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Notre entreprise Bien sûr, vous aimez la nature, le plein air et la relation client. Mais devenir chef de camp Adjoint chez Huttopia, c'est surtout donner du sens à son travail en offrant des vacances mémorables à nos clients, choisir la nature comme cadre de vie, accompagner son équipe à s'épanouir, et évoluer en confiance dans une entreprise aux valeurs fortes. Huttopia est une entreprise familiale créée en 1999. Leader de l'écotourisme depuis 1999, Huttopia permet à ses clients de se rapprocher de la nature, avec près de 152 sites dans 8 pays en 2025, dont 60 en France. Vos missions - Organiser les pôles restauration/maintenance et manager votre équipe ; - Assurer la maintenance des équipements, bâtiments, espaces verts et piscine ; - Appliquer les obligations réglementaires : urbanisme, hygiène, sécurité des biens et des personnes ; Durant la période d'ouverture (Juillet/Août + ponts), vous prendrez en charge le pôle restauration en parallèle de vos précédentes missions. - Développer le CA du restaurant et assurer la satisfaction clientèle ; - Produire les pizzas et planches dans le respect des process ; - Gérer les commandes et les stocks, en lien avec les fournisseurs[...]

photo Chef gérant / Cheffe gérante

Chef gérant / Cheffe gérante

Emploi Restauration - Traiteur

Rouvroy, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Nous recrutons un Chef gérant (F/H) à Rouvroy : en contrat CDI à temps complet Du lundi au vendredi (7h30 - 16h) Au quotidien : Être Chef gérant chez Restalliance, c'est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client en Clinique. Rattaché au Responsable de secteur, vous pilotez en autonomie l'activité de votre cuisine et offrez à vos 100 convives une cuisine faite maison avec des produits locaux, frais et de saison. Vous êtes également responsable : Encadrer votre équipe (plannings, partage de votre savoir-faire, recrutement et intégration), Réaliser vos commandes auprès de nos fournisseurs et producteurs locaux sur notre logiciel, Gérer l'ensemble des coûts pour un bon équilibre budgétaire, Participer à la vie de l'établissement de santé, Assurer une bonne communication avec le client, Faire de l'hygiène et de la sécurité en cuisine une priorité. Vous êtes : Formé à la restauration, vous avez une expérience réussie sur un poste équivalent. Vous maîtrisez les techniques culinaire, les normes HACCP et l'outil informatique. La passion du métier[...]

photo Sommelier-caviste / Sommelière-caviste

Sommelier-caviste / Sommelière-caviste

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Montséret, 11, Aude, Occitanie

Le Château Ollieux Romanis, domaine familial reconnu des Corbières, développe une activité œnotouristique qualitative autour de ses vins, de la gastronomie et de l'accueil expérientiel. Dans un contexte de fort développement de l'œnotourisme, nous recrutons un(e) Sommelier(ère) / Assistant(e) œnotourisme polyvalent(e), pour renforcer notre équipe. Vous participez activement au développement de l'activité œnotouristique du Domaine, à travers l'animation du caveau, les dégustations, les visites guidées et la vente directe auprès d'une clientèle française et internationale. La maîtrise de l'anglais est indispensable pour assurer l'accueil, les visites et les dégustations auprès de la clientèle étrangère. Poste de terrain, dynamique et relationnel, au cœur de l'expérience client. Vous interviendrez sur quelques services dans nos restaurants implantés au coeur du Domaine, pour valoriser nos vins et participer à améliorer les expériences clients. Vous saurez ainsi faire le lien entre le caveau et les restaurants. Profil recherché Formation et une première expérience réussie en sommellerie dans un restaurant gastronomique, en œnologie, commerce du vin ou œnotourisme. Compétences[...]

photo Chargé / Chargée d'accueil

Chargé / Chargée d'accueil

Emploi

Auterive, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Nous recherchons un(e) Chargé(e) d'accueil et de bar/snacking pour rejoindre notre équipe dynamique au sein de notre centre de Padel. Si vous êtes passionné(e) par le sport, aimez le contact humain et avez une expérience en bar ou restaurant, ce poste est fait pour vous ! **Missions principales :** - Accueillir les joueurs et visiteurs avec le sourire. - Informer et conseiller les joueurs sur les installations et les services proposés par le centre. - Gérer le planning des réservations de terrains. - Assurer la gestion du bar et de la petite restauration (préparation de snacks, boissons, etc.). - Veiller à la propreté, à l'entretien et à l'organisation de l'espace d'accueil, de la salle, de la terrasse, du bar et de la cuisine. - Veiller à la propreté, à l'entretien des vestiaires, toilettes et terrains - Encaisser les paiements et gérer la caisse. - Participer à la mise en place d'animations et d'événements pour dynamiser le centre. **Profil recherché :** - Expérience en bar ou restauration fortement appréciée. - Excellent sens de l'accueil et du service client. - Bonne élocution et capacité à communiquer de manière claire et efficace. - Autonome, responsable, capable[...]

photo Responsable de salle

Responsable de salle

Emploi Hôtellerie - Camping

Vichy, 33, Allier, Nouvelle-Aquitaine

VY resort renforce aujourd'hui son pôle restauration et recrute un Responsable de salle en CDD pour la saison 2026 au sein de l'Hôtel des Célestins*****. dans le cadre d'un contrat à durée déterminée, et en collaboration étroite avec le Responsable de la Restauration et la Direction de l'établissement, vous assurez la gestion opérationnelle de la salle et garantissez un niveau de service conforme aux standards haut de gamme de l'hôtel. Vous intervenez comme un véritable relais managérial, capable d'être rapidement opérationnel(le). VOS MISSIONS MANAGEMENT & COORDINATION DES ÉQUIPES - Organiser et ajuster les plannings des équipes de salle en fonction de l'activité en coordination avec le responsable petit déjeuner, la coordinatrice séminaire et la cheffe de bar. - Encadrer, animer et motiver les équipes afin d'assurer la continuité et la qualité du service. - Appliquer et faire respecter les standards de service, procédures internes et normes d'hygiène et de sécurité - Assurer la formation opérationnelle des équipes en place et accompagner l'intégration des renforts saisonniers ou temporaires - Être un appui quotidien pour les équipes et un interlocuteur privilégié de la[...]

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi

Bourges, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Pub irlandais traditionnel avec partie restauration, ouvert du mardi au samedi en soirée. Lieu à l'ambiance conviviale et familiale, avec une clientèle fidèle et respectueuse, diffusion d'événements sportifs et animations régulières (concerts, soirées DJ). Équipe dynamique et solidaire où l'esprit d'équipe est essentiel. Vous assurez l'accueil de la clientèle, la préparation du matériel pour le service, la connaissance de la carte et des produits, la prise de commande sur PAD et l'encaissement CB, le service des plats ainsi que le débarrassage et la remise en place de la salle. Nous recherchons un(e) serveur(se) confirmé(e), autonome, dynamique et doté(e) d'un excellent relationnel. À l'aise en service du soir, vous savez vous adapter au rythme de l'établissement et travaillez en étroite collaboration avec le bar et la cuisine pour garantir la satisfaction client.

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Chambon-sur-Lac, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Poste à pourvoir à compter du 13/04/2026. L'entreprise: Le Yelloh Village Le Pré Bas est une entreprise familiale située au Cœur du Parc Régional des Volcans d'Auvergne. A 2 km de Murol et de son château et au bord du Lac Chambon le Pré Bas est ouvert de fin avril à fin septembre. Avec ses 180 emplacements dont 111 locatifs Le Pré Bas est un camping à taille humaine où il fait bon vivre. Restauration, animation, accueil, entretien, découvrez les nombreux postes proposés et venez passer une saison unique dans un cadre exceptionnel ! Description du poste: Sous la responsabilité du chef.e de cuisine, vous travaillerez en équipe soudée avec les autres équipiers. Au cœur de notre expérience gastronomique au Yelloh! Village Le Pré Bas, nous recherchons une personne dévouée pour rejoindre notre équipe à la brasserie. En tant que plongeur, vous jouerez un rôle essentiel dans le maintien de la propreté et de l'efficacité de notre cuisine et de ces ustensiles, contribuant ainsi à offrir une expérience culinaire à nos clients. Que dîtes vous d'un hébergement sur place ? Possibilité sur place en chambre double. Profil recherché: Vous serez responsable du lavage, de l'essuyage[...]

photo Responsable de salle

Responsable de salle

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Nîmes, 30, Gard, Occitanie

Volfoni recherche pour son ouverture de restaurant, des responsables de salle. 2 postes sont à pourvoir. Vous souhaitez être Leader de Salle/ Chef de Rang ? Votre challenge : - Garantir la qualité du service de salle dont un accueil conforme à l'image et à la culture de la marque - Faciliter et réguler le service en salle - Faciliter et réguler les relations de travail entre les personnels de salle et la cuisine - Contrôler la mise en place du restaurant (office, bar, salle .) - Répartir les tâches et activités liées au service en salle en fonction du personnel présent et de la clientèle prévisible - Répartir les activités pendant le service (rangs, bar.) - Animer le briefing d'avant service et passation des consignes prenant en compte des contraintes spécifiques Votre profil : Un relationnel client parfait, disponibilité, esprit d'équipe, polyvalence, capacité d'organisation et d'écoute Vous justifiez d'une première expérience professionnelle similaire dans le secteur de l'Hôtellerie/Restauration/Tourisme/Commerce. Vous vous reconnaissez ? N'attendez plus, postulez pour rejoindre un groupe dynamique qui souhaite faire évoluer ses collaborateurs.

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration collective

Suippes, 51, Marne, Grand Est

Nous sommes à la recherche d'un Chef de cuisine F/H en CDI pour notre restaurant militaire Eurest Défense situé à Suippes (51). Vous prenez en charge la production de 300 repas et managez une équipe de 10 collaborateurs en cuisine. Ce que l'on vous propose : - CDI 35H - Du lundi au dimanche : Sur poste du matin (7H -15H) ou poste du soir (13H-21H) - 13ème mois - RTT Ce que vous ferez concrètement : - Préparer, organiser et superviser la production chaude et froide (300 couverts) - Animer et former l'équipe en cuisine (10 personnes) - Maitriser le budget pour les menus, les approvisionnements et les stocks - Assurer la satisfaction du client et des convives et participer au service - Contrôler l'entretien de la cuisine, des installations et du matériel - Remplacer le Gérant en son absence (menus, commandes, réceptions) - Respecter les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP)

Ressources supplémentaires